Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 41,5% vol.
Con cofanetto.
Tipologia: Grappa giovane non aromatica
Vitigno: Erbaluce in purezza
Provenienza vinacce: vigneti dell’area del novarese e del canavese

Profilo oganolettico
Colore: cristallino e brillante.
Profumo: gradevolmente floreale con inserti di spezie.
Sapore: ingresso vellutato, nota predominante di liquirizia.
Di lunga persistenza.

Cofanetto con bottiglia e due bicchieri.
Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Produttore: Distillerie Francoli
Categoria: Distillati
Tipologia: Grappa
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
La Riserva del Sognatore è una raffinata grappa nata in seguito all’invecchiamento per 18 mesi in grandi tini di rovere,
la lenta ossigenazione affina i tratti tenaci e li arricchisce di eleganti note speziate.
Agli occhi risulta un brillante colore dorato tendente all’ambra.
Naso intenso ed ammaliante profumo dove spiccano le note speziate.
Il sapore raffinato, persistente e di elevata piacevolezza.

Il vino rosato “Alìe” è una delicata e mediterranea fusione tra Syrah e Vermentino, nato dalla Tenuta Ammiraglia in Maremma. Sfumature di rose,
fragoline di bosco e fiori bianchi emergono da una delicata trama marina. Al palato è sottile, leggero, pulito ed equilibrato.
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Syrah 95%, Vermentino 5%
Categoria: Vini Rosati
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione alcolica: 12,0%
Dimensioni della bottiglia: Bottiglia da 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice, senza macerazione, e fermentazione alcolica in acciaio
Invecchiamento: 4 mesi in acciaio
Note aggiuntive: Contiene solfiti
Colore: Rosato chiaro, simile ai petali di rosa
Profumo: Delicato e gradevole, con sfumature di fragoline di bosco, fiori bianchi e leggeri sentori iodati
Gusto: Pulito, fresco, leggero e delicato, con sottili aromi di agrumi e fiori bianchi
Temp. servizio: 10°-12°C
Bicchiere: Calice medio aperto perfetto per vini rosati giovani e di medio corpo che non necessitano di eccessiva ossigenazione per aprirsi.
L'apertura, leggermente più stretta rispetto al corpo del calice, favorisce la concentrazione degli aromi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione.

CHIANTI CLASSICO 2020 2 BT
Un vino straordinario per intensità di profumi e ricchezza strutturale.
E' un'ottima espressione di pura toscanità
PERFETTO CON: Formaggi di media e lunga stagionatura

CHIANTI RISERVA 2018 1 BT
colore rosso rubino intenso. Al naso complesso con profumi di viola, mora e frutti rossi maturi su un finale speziato ed elegantemente balsamico.
In bocca è raffinato con tannini strutturati e vellutati. Finale lungo dal piacevole ritorno di spezie dolci ed eucalipto.

Il Brunello di Montalcino Luce della Vite è una pietra preziosa incastonata tra i paesaggi meravigliosi dell’entroterra toscano,
in un lembo accarezzato dalla Maremma, ma già in orbita Val di Chiana. Lì nella feconda provincia di Siena in un mare di vitigni baciati dal Sole,
nasce uno dei vini più famosi e ricercati al mondo: il Brunello di Montalcino. “Luce della Vite” è un’etichetta che osa, riuscendo
con pregevole maestria ad unire il proprio tributo alla solarità della vita, la riconoscenza verso quelle magnifiche terre,
con la capacità di rendere magico ogni momento vissuto assieme. Il Brunello del vitigno “Luce” è un viaggio che inizia fin dal primo momento,
quando la spirale affonda nel sughero e poi libera la magia, gli aromi delle spezie, i profumi di geranio e ciliegia, sensazioni e sentimenti.
Un vino rosso rubino dal colore intenso quasi granato, delicatamente si adagia lungo le pareti del bicchiere, finché il suo sapore deciso e armonico sconvolge l’ultimo dei sensi,
il più importante. In un attimo ecco tutto il gusto della sua storia: 12 giorni di fermentazione, 4 settimane di macerazione, 24 mesi in botti in rovere di Slavonia,
poi un ulteriore passaggio nelle classiche barrique.
Luce, Brunello di Montalcino, è frutto della meticolosa dedizione che la famiglia Frescobaldi riserva a tutte le sue bottiglie ed è prodotto nella tenuta Luce della Vite,
88 ettari di vigne di cui 11 riservati alla produzione del Brunello. Celebrato negli anni da alcune delle più importanti riviste specializzate a livello mondiale,
tra cui “Wine Spectator”, questo delizioso vino è ideale per essere accompagnato da formaggi stagionati molto saporiti, carni rosse, selvaggina e pasta al ragù.
“Luce della Vite” lascia poco scampo all’incertezza, predilige le lusinghe di chi ha l’ambizione di assaporarlo. Garanzia e tributo, certezza e onorificenza,
un vino pregiato che è privilegio non solo per chi è un intenditore, ma anche per tutti coloro che vogliono trovare un pizzico di rossa magia nei riflessi del proprio calice.
Descrizione
Il Brunello Luce si presenta color rosso rubino, al naso svela sin da subito la sua eleganza e complessità, con aromi di ciliegia sotto spirito,
violetta e note terziarie di tabacco, olive nere e sottobosco. Al palato è compatto, cremoso, sorretto da una brillante acidità con tannini precisi, rotondi che donano al vino una lunga persistenza.
Abbinamenti
Carni in umido, Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20 °C

Grappa di Vinacce Sangiovese e Merlot Elevata in Barrique - Luce Della Vite
Affinata 3 anni in Barrique. Esibisce una brillante trama dorata, con riflessi di paglia e argento, di eccezionale limpidezza. Al naso si apre con note di panfrutto, cinnamomo,
noce moscata e miele, che evolvono in profumi di frutta cotta tropicale e di vaniglia, per un bouquet di grande classe. In bocca l’approccio iniziale è severo, concentrato, richiama
allo sherry, al miele. Ideale alla fine del pasto, accompagna elegantemente la cioccolata amara.

Alcol 40% Bottiglia 500 ml.

Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 41,5% vol.
Prodotto in Francia.
Jardin d'été è un gin fresco composto da 22 botaniche.
La distillazione avviene in 25 ettolitri di alambicchi Cognac a marchio Ferrand.
La cottura avviene a bassa temperatura in modo da preservare la freschezza delle botaniche.
Agrumi freschi abbinati a note fini di finocchio e una delicata speziatura.

Formato bottiglia: cl.100
Gradazione alcolica: 42,7% vol.
Un motto latino è presente sulla vetrata sopra la porta della cappella che ospita l’alambicco di Gin Mare e appare anche sulla bottiglia:
"Mundus appellatur Caelum, terra et mare". Il mondo è l’insieme di cielo, terra e mare. Anche i riflessi bianchi e blu della bottiglia suggeriscono la sintesi tra mare e cielo, acqua e schiuma.
Il DNA di questo gin si riflette nel nome stesso, “Mare”, un concetto di grande importanza soprattutto nella cultura mediterranea,
che anche in altre lingue conduce verso un significato estremamente familiare, specificatamente materno.
Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo.
Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina,
che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Una serie limitata, finalmente a disposizione del pubblico italiano.

Marchio: Gin Mare
Tipo di bevanda alcolica: Gin
Gusto: Bacca, Frutta secca, Erbaceo, Agrumi
Gradazione alcolica: 42.7 Percentuale in volume
Volume liquido: 700 Millilitri
Colore: chiaro. Naso: aromi freschi e mediterranei, bacche di ginepro, erbe, rosmarino, timo, scorza di limone.
Gusto: Note piene e ricche, fruttate, ginepro, pepe, rosmarino, agrumi. Finitura: lunga durata.
Il Gin Mare Capri è servito con tonica e un rametto di rosmarino, puro con ghiaccio o per cocktail particolarmente squisiti.