Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Ribolla gialla Metodo Classico.
Vitigni: 100% ribolla gialla.
Zona di Produzione: Romans d’Isonzo, località Zuccole.

Terreni:
Suoli alluvionali formati da uno strato
sottostante ghiaioso ricoperto da argille
rossastre ricche in ossidi di ferro

Sistema di allevamento: Guyot bilaterale.
Densità di'impianto: 4700 ceppi/ha.
Resa: 105 q.li/ha.
Età media delle viti: 12 - 15 anni.
Blend: 70% vino dell’annata e 30% vino di riserva.
Affinamento: In serbatoi di acciaio inox.
Affinamneto in bottiglia: Da 20 a 24 mesi sui lieviti.
Tiraggio: Tra marzo e aprile
Dosaggio: 3 g/l.

Note di degustazione
Perlage persistente e naso intrigante,
con note di ginestra, pera e mela Golden, erbe aromatiche.
Bocca mordace e croccante, fresca, dal finale lungo.