Fomato bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
50% Tintilia - 40% Montepulciano - 10% Aglianico.
Vendemmia manuale in cassetta.
Diraspatura totale.
Fermentazione con le vinacce in tini di legno esausti.
In seguito torchiatura delle vinacce ed il vino ritorna nei tini di legno dove maturerà per circa dodici mesi prima dell’imbottigliamento.
Dal colore rosso rubino intenso.
Il ventaglio olfattivo si alterna tra sensazioni fruttate, speziate e terrose come prugna bianca, ciliegia e frutti di bosco, origano e terra.
Sorseggiando, ci pervade la sensazione di freschezza ed una facile beva.
Al frutto fresco si accompagnano tannini ben levigati, morbidezza e fresca acidità.
La sua natura lo rende un ottimo compagno per il gioco “passatella”.
Altrimenti ottima trasversalità a tavola in abbinamento a piatti succulenti.