Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Prodotto in Abruzzo, Italia.
Uve: 100% Montepulciano.
La cantina effettua la selezione dei lieviti sul polline proveniente dalla flora locale.
L’ape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti, pratica vecchia di un milione di anni.
Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino.
Ottimo con piatti di maiale, pasta al sugo, formaggi di media stagionatura e carne all brace.