Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12% vol.
Con astuccio.
Lo Champagne Brut Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte è il vero biglietto da visita della Maison,
l’etichetta che meglio rappresenta lo stile di questa giovane e prestigiosa realtà della Champagne.
Nel giro di pochi decenni, Nicolas Feuillatte ha saputo bruciare le tappe e affermarsi come uno dei marchi più conosciuti al mondo.
Si tratta di parcelle coltivate nei territori comunali dei più importanti Premier Cru e Grand Cru, che garantiscono ogni anno uve di alto livello qualitativo.
Lo Champagne Brut Reserve Exclusive rappresenta la perfetta sintesi del territorio, vera etichetta icona di una Maison che ha fatto dell’eleganza e dalla finezza la sua cifra distintiva.
Il Reserve Exclusive è uno Champagne Brut della Maison Nicolas Feuillatte elaborato con una selezione di uve Meunier, Pinot Noir e Chardonnay,
che provengono dalle vigne coltivate nell’area della Côte de Blancs, su terreni prevalentemente costituiti da marne calcaree, con affioramenti di gesso.
Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente e al termine della fermentazione, i vins clairs riposano alcuni mesi prima di procedere all’assemblage.
La cuvée finale rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 36 mesi.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati.
Il bouquet è ampio e ricco, con aromi di frutta matura, cenni agrumati, sfumature floreali, ricordi d crosta di pane e morbide spezie.
Il corpo è cremoso e soffice, con un sorso fresco e piacevolmente sapido.