Vitigni: Pinot Nero 100%
Categoria: Vini Spumanti
Regione:Lombardia (Italia)
Gradazione alcolica: 12,5%
Dimensioni della bottiglia: da 75 cl
Vigneti: A 400 metri di altitudine sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico. Nessuna filtrazione o aggiunta di solfiti
Invecchiamento: 60 mesi sui lieviti
Filosofia di produzione: Artigianale, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni,
Temp. servizio: 8°-10°C
Bicchiere: Flauto Ballon
Puoi conservarlo per oltre 5 anni
Colore: Rosa intenso con perlage elegante
Profumo: Note di lampone, ribes, fragola, fiori rossi e ricordi di frutta secca e pasticceria
Gusto: Profondo, cremoso e di grande personalità, vibrante freschezza e note sapide