Gradazione alcolica: 13%
Colore del vino: giallo dorato brillante con riflessi ambrati
Casa di produzione: Movia
Anno: 2015
Temperatura di servizio consigliata: 8 - 10°C
Volume: 0,75 l
Vitigno: 100% chardonnay
Stile del vino: frizzante
Abbinamento: aperitivo, ostriche, carpaccio di branzino, sashimi di salmone.
Vinificazione: 12 mesi di maturazione del vino base in barriques, circolazione con mosto dell'anno successivo e 4 anni di maturazione sui lieviti in bottigliaUn vino dal
colore giallo dorato brillante con una leggera sfumatura ambrata, con bollicine numerose, di media grandezza e persistenti.
Il profumo intenso rivela una mela gialla matura, pesca, mango, limone, oltre alla buccia di un'arancia secca, seguite da note di marzapane, burro, pane dolce, pane tostato e vaniglia.
Infine, rosmarino e pietra calda.
Il vino è completamente asciutto e morbido. La brillantezza e la freschezza sottolineano piacevolmente il suo carattere rinfrescante, che lascia un retrogusto particolarmente minerale.
Spumante intenso e strutturato, dal retrogusto elegante e persistente.