Vitigni: Pinot Nero 100%
Categoria: Vini Spumanti
Regione: Lombardia (Italia)
Gradazione alcolica: 12,5%
Dimensioni della bottiglia: 75 cl
Vigneti: Su argilla e calcare
Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in acciaio e botti di rovere 10%, presa di spuma secondo Metodo Classico
Invecchiamento: 60 mesi sui lieviti
Filosofia di produzione: Artigianale, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni,
Note aggiuntive: Contiene solfiti
Temp. servizio: 10°-12°C
Bicchiere: Flauto Ballon
in evoluzione: Vino buono da bere ora, ma che può avere una bella evoluzione dopo un po' di riposo in cantina
Puoi conservarlo per oltre 5 anni
Colore: Rosato intenso con perlage fine e persistente
Profumo: Fragrante, articolato, note di melograno incontrano fiori di malva e piccola pasticceria
Gusto: Fresco, sapido, deciso, elegante e lungo