Blandy's Verdelho 5 anni Meio Seco Madeira 19° cl.75

€ 31,00

Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 19% vol.
Prodotto a Madeira, Portogallo.

La famiglia Blandy oltre ad essere tra i principali produttori di
madeira dell’isola è quella che maggiormente ha contribuito al suo sviluppo.
Fondata nel 1808 da John Blandy, l’azienda è stata successivamente gestita da Charles Ridpath Blandy e,
sotto la sua egida supervisione sono state acquistate vecchie scorte di vino così
come il "The Blandy Wine Lodges" a Funchal - noto anche come
Adegas de São Francisco - nel 1840 con l’obiettivo di lasciare alle generazioni future un’azienda solida e di qualità.
Oggi sono Michael e Chris Blandy, la sesta e la settima generazione,
a condurre l’azienda parte della Madeira Wine Company,
una società che raggruppa tutti i principali produttori dell’isola.

Caratteristiche
Vigne: Vari vigneti di qualità a Ponta Delgada e São Vicente ad altitudini fino a 400 m.
Uve: Verdelho
Fermentazione: sulle bucce con lievito naturale a temperature
comprese tra 18°C e 21°C in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Fortificazione con acquavite dopo circa 5-6 giorni;
la fermentazione viene fermata al grado desiderato di dolcezza.

Affinamento: per cinque anni n botti di rovere americano nel tradizionale sistema "Canteiro".

Note di degustazione
Colore topazio con riflessi dorati.
Naso complesso con note di rosa, frutta secca e cenni boisé e speziati.

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