Annata: S.A.Formato: 75 clPaese: ItaliaRegione: ToscanaVitigno: SangioveseBevanda aromatizzata a base di vino frizzante naturaleGrado alcolico: 7,5%Suolo: Argilloso di medio impasto con presenza di alberese e galestroEstensione del vigneto: 8 haTipo d’impianto: Cordone speronatoDensità ceppi per ha: 5.000Età media del vigneto: 20 anniProduzione media per ha: 35 hlVinificazione e affinamento: Svinatura postfermentativa dopo due settimane di macerazione a contatto con le bucce. Alluvionamento delle vinacce con presenza di residuo zuccherino e formazione della massa. Aggiunta di una piccola percentuale di mosto e conclusione della fermentazione in bottiglia.Solforosa totale: <10 mg/lBottiglie prodotto: 21.000L'Aqvarello di Chioccioli Altadonna è una bevanda aromatizzata a base di vino frizzante naturale. Fresco e dissetante, una vera piquette d'altri tempi, il "vino del mezzadro", ottenuto dall'alluvionamento delle vinacce con acqua fresca. Frutta e bollicine per un'acquaevino di basso grado alcolico e alto potenziale di beva.Dalla colazione al dopocena, a merenda, al brunch e al pic nic: l'Aqvarello è il vino da avere sempre sotto mano. Versatile, goloso e a basso grado alcolico: la freschezza e la beva ricercata dalle nuove generazioni di bevitori incontrano i sapori e i ricordi d'infanzia dei loro nonni. Una piquette come strumento di connessione e convivialità intergenerazionale.