ZONA DI PRODUZIONE: colline di Franciacorta nei terreni di proprietà dell’Azienda Uberti.
VITIGNI: Pinot Bianco e Chardonnay.
TECNICA DI PRODUZIONE: Dalla leggera pressatura delle une Chardonnay e Pinot Bianco rigorosamente selezionate,
si ottiene il mosto che fermenterà in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata di 18-20°C. Il vino verrà imbottigliato circa 8 mesi dopo.
Colore: giallo paglierino, con ben delineati riflessi verdognoli. Profumo intenso e persistente, con sfumature verso l’aromatico. Sapore pieno, ampio, elegante.
Gradazione alcolica: 12%.
Adatto come aperitivo, ben si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce.
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia 0,750 lt.