Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 46% vol.
Prodotto nel Regno Unito.
Il Botanist viene prodotto in un alambicco di nome “UGLY BETTY”, che funziona in bassa pressione.
Le principali botaniche sono colte a mano nella zona di Islay, isola scozzese.
Il naso esplosivo, una super nova gelida che si schianta su un sottofondo speziato, dove fioriscono mari di fiori ed erbe selvatiche.
Ginepro ben dosato, pepe in evidenza, zenzero e agrumi che tagliano come sciabole di ghiaccio.
Erica sempre presente con il suo tono carezzevole.
In una parola è un caleidoscopio, ma non è mai intricato o introverso, ogni profumo è dosato con eleganza.
Persistenza favolosa.
Al palato parte molto tagliente e pungente, ma mai sgarbato: la struttura è ampia e rocciosa, ma la filigrana della distillazione è preziosa, di seta.
Subito si apre sulla lingua con punte piccanti di pepe, peperone e ginepro.
La freschezza è ottima e sdrammatizza con brio i mille sapori che si alternano tra bosco e spezie.
Persistenza da primato con un finale lunghissimo che scema in erbe alpine e toni esotici di cocco e menta.