Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Tipologia: Tequila Premium
Zona produttiva: Aradas – Altopiani di Jalisco
Materia prima: 100% Agave Blue

Distillazione
La fermentazione inizia con l'aggiunta del lievito di famiglia, tramandato da diverse generazioni:
le Tequila El Mayor sono tra le poche che utilizzano lieviti di famiglia.
Dopo la fermentazione la miscela di agave viene distillata per due volte e poi invecchiata in botti di quercia bianca americana per minimo 9 mesi.

Colore: Giallo con tenui sfumature dorate
Profumo: Al naso spiccano note di frutta dolce e spezie.
Sapore:
Al palato è morbida e rotonda, con un corpo medio e fruttato che si evolve in ricordi di agave, vaniglia, spezie e caramello.
Il finale è morbido ed equilibrato, con spezie e frutta sullo sfondo.
Tequila El Mayor nasce dalla decennale esperienza della distilleria Gonzalez Lux, frutto dell’unione delle omonime famiglie.
Il cuore della produzione è ad Arandas, negli altopiani di Jalisco.
I Gonzalez da quattro generazioni rappresentano uno dei nomi più importanti e famosi della Tequila,
anche grazie al loro approccio artigianale nella coltivazione delle piante e nella distillazione.
L’agave cresce su un terreno eccezionale e ciò rappresenta il primo passo per la creazione di grandi Tequila:
i Gonzalez si occupano di tutte le fasi del processo, garantendo un’attenzione unica alla qualità.
Ogni bottiglia è il risultato della lunga eredità familiare e di duro lavoro, due ingredienti che rendono speciale la Tequila El Mayor.