Il Cotidie bianco di Spiriti Ebbri è un blend di tre vitigni (Trebbiano, Malvasia e l’autoctono Pecorello) di grande personalità. Il vino bianco che ne nasce non può quindi che essere alquanto interessante. Al naso dona profumi intensi di frutta a pasta gialla, confettura e fiori.
Al palato è fresco ed elegante, con note speziate e finale lievemente ammandorlato.

Denominazone Calabria Igt
Annata 2018
Tipologia vino bianco
Provenienza Calabria
Vitigni Trebbiano, Malvasia, Pecorello
Vinificazione: nessuna macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni per il 70% in acciaio, per il 30% in barriques usate.
Affinamento in acciao.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, pesce.