Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto in Olanda.
Sir Edmond è un Gin fuori dagli schemi, inusuale nella scelta delle botaniche e, proprio per questo,
sbilanciato a tal punto da ritrovare il suo equilibrio nel punto più estremo.
Distillato presso l’antica distilleria Herman Jansen, nata nel 1777 e ancora ad oggi a gestione familiare.
Il nome prende vita dalla storia di Edmond Albius, nato schiavo a Sainte-Suzanne, comune sulla costa
settentrionale dell'isola francese di Réunion.
Nel 1841, all’età di 12 anni, Edmond scoprì che le orchidee di vaniglia potevano essere
impollinate artificialmente a mano, rivoluzionando così la coltivazione di vaniglia.
Zona produttiva: Schiedam
Botaniche: Ginepro, cardamomo, cannella, radice di angelica, zenzero e vanilla bourbon.
Produzione: Distillato neutro con aggiunta di 5 botaniche e finito per macerazione.
Profumo: Al naso risulta invitante e ricco, grazie ad una miscela armoniosa di cardamomo, angelica e vaniglia bourbon.
Sapore: Gusto pieno, consistenza morbida e vellutata con note di vaniglia
bourbon e cardamomo che lasciano spazio a cannella e ginepro con un leggero tocco di zenzero.
Finale lungo e secco ma non troppo dolce, sorprendentemente diverso da qualsiasi gin.
Ideale per long drink speziati, julep o cocktail più complessi.