Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 13% vol.
Prodotto in Spagna.
Vino bianco della tenuta Costers del Siò, con affinamento sui suoi lieviti fini, ottenuto da Garnacha al 70% e Chardonnay al 30%.
Mentre la Garnacha fermenta in botti di rovere, la fermentazione dello Chardonnay avviene in piccole vasche di acciaio inox.
Affinato con batonnage per cinque mesi prima dell'imbottigliamento.
Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso complesso ed elegante con sentori floreali, aromi di frutta tropicale e sfumature di frutta secca.
Lungo e corposo al palato, si abbina bene a pesce e frutti di mare.
Ideale con fois gras e formaggi delicati.