Formato bottiglia: cl.70 Tipologia: Rum – Limited Edition Zona produttiva: Valle di Aragua - Venezuela Materia prima: Canna da zucchero Distillazione: Distillazione continua Gradazione alcolica: 40% vol. Prodotto in Valle di Aragua - Venezuela. Con astuccio in latta.
Colore: Ambra scuro.
Profumo: Al naso è spiccano note di zucchero di canna cotto e frutta, il tutto insieme a spezie, legno e una leggera nota fumosa.
Sapore: Al palato emergono inizialmente miele e tofffee, seguiti da albicocca, frutta secca, mandorle caramellate e cioccolato fondente. Successivamente si apre su note di malto e legno bruciato. Il finale è secco e lungo, con un pizzico di pepe nero.
Santa Teresa è uno dei produttori di Rum più famosi e iconici al mondo. Fondata nella Valle di Aragua nel 1796, nei suoi oltre 200 anni di attivitò ha vissuto le vicende della storia del Venezuela, e dal 1830 è nelle mani della stessa famiglia, i Vollmer, che si tramandano di generazione in generazione l’eredità di un marchio globale. L’armonia con l’ambiente che circonda la distilleria è uno dei punti chiave alla base di Rum dalla grande personalità, che hanno regalato a Santa Teresa un successo planetario. Ad oggi questo Ron segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending rendono questo distillato straordinario. Invecchiamento con metodo Solera: blend di Rum tra i 4 e i 35 anni. Finish di minimo 13 mesi in botti ex-Speyside Whisky.