Caratteristiche Prodotto
Pigiatura soffice, il mosto flottato, con aggiunta di lieviti autoctoni
è posto a fermentare in acciaio a temperatura controllata; successivamente
il vino affina in serbatoi di acciaio per 5-6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Di giallo paglierino, sentori mela e banana. Accompagna piatti di pesce, formaggi.
è posto a fermentare in acciaio a temperatura controllata; successivamente
il vino affina in serbatoi di acciaio per 5-6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Di giallo paglierino, sentori mela e banana. Accompagna piatti di pesce, formaggi.
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