Formato bottiglia: cl.70 Gradazione alcolica: 43% vol. Prodotto in Martinica. Con cofanetto in legno. Si presenta subito affascinante nel bicchiere con un colore oro ambrato caldo. Al naso risulta elegante, con un intenso profumo di cacao e miele, accompagnati da caffè tostato, the e rovere, con un leggero e piacevole sentore di frutta dolce sul fondo. Al palato è abbastanza caldo, elegante ed avvolgente con note di mandorla tostata, miele, caramella mou e frutta tropicale disidratata. Come tutti i Rhum della Saint James, anche questo viene distillato con una singola distillazione continua, utilizzando gli stessi alambicchi usati per l’Armagnac. L’inveccchiamento avviene in botti di Limousine e di Rovere Americano ex-Bourbon. L’AOC garantisce uno standard qualitativo estremamente alto.