Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 11% vol.
Prodotto in Veneto, Italia.
Rustico
Varietà e provenienza uve: 100% Glera, dai vigneti di media ed alta collina della zona di produzione classica.
Tecnica di vinificazione: Pigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Successiva rifermentazione in autoclave.
Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni. Metodo Charmat.
Tipologia: Brut.
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi.
Sapore: Al palato trama morbida, cristallina e delicata.
Abbinamenti: Per l’aperitivo in accompagnamento a finger food e “cicchetti” o per antipasti leggeri e piatti delicati.
Temperatura di servizio: 6°–8°C.