Formato bottiglia: cl.75
Con astuccio.
Réserve Exclusive è uno Champagne Rosé delicatamente profumato che esplode con aromi di frutta rossa estiva, invecchiato in cantina per almeno 2-3 anni.
Una deliziosa cavalcata di sentori di ribes rosso, mirtillo e lampone uniti a un accenno di fragoline di bosco.
Dalla struttura raffinata e vibrante, i suoi sapori decisi sono estremamente delicati.
Il Réserve Exclusive Rosé è uno Champagne fresco ed esuberante che offre fragranze fresche e leggere, uno Champagne perfetto per il consumo estivo.
Zona di produzione: Champagne.
Altimetria: dai 120 ai 180 metri s.l.m.
Uvaggio: 45% Pinot Noir- 45% Meunier- 10 % Chardonnay
Vinificazione
Spumantizzazione e affinamento: 2-3 anni spumantizzazione in bottiglia (Metodo Champenoise)
Gradazione: 12% Vol.
Colore: Colore rosa intenso, perlage costante e duraturo.
Bouquet: Delicatamente fruttato con una esplosione di sentori di frutta rossa.
Gusto: Sapore mordido ed armonioso, con sentori di ribes rosso, mirtillo e lampone.
Abbinamento Gastronomico
Carpaccio di tonno. Prosciutto crudo (Bellota) e pezzi di formaggio di capra.
Consigli per il consumo
Raffreddamento graduale in frigorifero, senza eccessivi sbalzi di temperatura.
Per apprezzarne appieno il prodotto il calice è il bicchiere più adatto, servire a 6-7C°