Formato bottiglia: cl.50
Gradazione alcolica: 42% vol.
Con cassa legno.
Vinacce di vitigni tipici locali.
Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.
Distillata secondo classico metodo Montanaro: alambicco in rame alimentato a vapore.
Riposo in legno 36-48 mesi.
È la grappa creata dal nostro “mastro distillatore” che dal blend di diversi distillati crea una grappa unica e non replicabile.
Alla vista si presenta di un giallo paglierino intenso e limpido con profumo delicato e fruttato e, nel berla,
sprigiona in bocca tutta la sua rotondità, morbidezza ed eleganza.un prodotto che si fa bere piacevolmente.
Grappa molto morbida, delicata ed elegante. Il profumo è fruttato, aromatico tipico delle grappe ottenute da vitigni bianchi.
Al palato è amabile, gentile e rotonda con sentori di vaniglia dovuti all’affinamento.