Simbolo dello Champagne è il Brut Imperial di Moet & Chandon,
prodotto dalla celebre maison dal 1869 a partire da una cuvée composta da 100 vini diversi e affinato per 36 mesi sui lieviti.
Il suo profilo è vivace, minerale e molto fruttato, con affascinanti sentori di agrumi, miele e noci in un sottofondo leggermente tostato.
Il gusto è dinamico, ricco e pulito: molto piacevole
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati e verdi e un perlage fine
Profumo: Fresco e vivace, con note di agrumi, frutta bianca e noci fresche in un sottofondo minerale e tostato
Gusto: Succoso, fresco e vivace, ricco di aromi leggermente dolci di frutta e miele