Cassa legno con 3 bottiglie.
Moet & Chandon Grand Vintage 2012 Extra Brut:
Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Complesso e carismatico, il Grand Vintage è Champagne che incarna perfettamente lo spirito di Moët & Chandon:
il rispetto di quelle diversità tipiche di ogni vendemmia, la libertà nell’interpretarle, la rigorosa selezione dei vini migliori vini per l’assemblaggio finale.
Lo Champagne Brut “Grand Vintage” di Moët & Chandon è una bottiglia che si distingue per eleganza e personalità,
perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialità ed eccellenza.
Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente.
Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria.
Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso,
caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza.

Grand Vintage Rosè:
Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Ogni Grand Vintage della Maison Moët & Chandon è unica e originale,
libera interpretazione dello chef de cave al servizio delle migliori qualità di uve d’annata.
Lo Champagne Brut “Grand Vintage Rosé” 2012 racchiude complessità e carisma.
È succoso, ricco di polpa e di sentori fruttati, che si integrano in maniera meravigliosa ai classici profumi di brioche e crosta di pane dati dall’affinamento sui lieviti.
Rosa salmone pallido con bollicine persistenti. Note di biscotti e pane arrivano inizialmente al naso, poi seguite da sentori fruttati di ciliegia e prugna.
Presenti sfumature floreali e di erbe aromatiche. Fresco all’assaggio, con una buona concentrazione e un buon finale.

Champagne Brut “Grand Vintage” 2002
Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Veste il calice di un bel giallo dorato, cristallino e brillante alla vista, con perlage fine e persistente.
Il naso si apre su eleganti sentori di liquirizia, pere essiccate,
albicocche e pesche, per poi proseguire con ricordi tostati e richiami alla pasticceria, allo zenzero e all’anice.
Il palato è intenso ed equilibrato, di ottima profondità, sensuale e attraente, lungo nella persistenza.