Formato bottiglia: cl.37,5
Gradazione alcolica: 14% vol.
Con astuccio.
È il vino rosso dolce da dessert tradizionale della Valpolicella.
Le antiche uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara, scelte in collina, nei mesi invernali riposano su graticci di bambù nei fruttai per l'Appassimento.
Dai grappoli concentrati nasce un vino profumato e fruttato, rotondo e raffinato, con un mirabile equilibrio tra alcool, zucchero e struttura.
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
Olfatto: ciliegia cotta e frutta sotto spirito.
Palato: complesso e piacevole alternarsi di dolcezze e acidità. Finale lungo.
Abbinamenti
Piacevole per il conversare di fine pasto.
Ben si accompagna con dolci rustici e di frutta, dolci secchi, pastafrolla o pandoro.
Adatto anche al formaggio gorgonzola.
-Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione del vino;
-Masi aderisce al progetto Rafcycle, volto al riciclo ed alla trasformazione in cellulosa dei supporti in carta siliconata delle etichette;
-Nelle sedi di Masi il 15% del fabbisogno energetico viene autoprodotto tramite pannelli solari.