Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Prodotto in Francia.
Tipologia: Vino Bianco Secco
Vitigno: Chardonnay 100%
Vinificazione: I grappoli vengono raccolti in una pressa pneumatica.
Successivamente la decantazione di 12 ore a 12/15° avviene in
botti appositamente progettate per accelerare
il naturale processo di depurazione e ottenere un succo limpido.
2 settimane di fermentazione in vasche in acciaio inox.
6 mesi sulle fecce in vasche di acciaio inox.
Infine filtrazione minima per preservare il carattere naturale del vino.
Colore: Giallo limone chiaro
Profumo: Fruttato e fragrante al naso
Sapore: Vivo e minerale, finale fresco
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, con frutti di mare e pesce.