Formato: cl.100
Gradazione alcolica: 12% vol.
Paese: Italia
Regione: Puglia
Vitigni: Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano Minutolo
Suolo: Argilloso limoso con notevole presenza di pietrisco e humus
Estensione del vigneto: 5 ha
Tipo d’impianto: Controspalliera libera
Densità ceppi per ha: 4.500
Età media del vigneto: 22 anni
Produzione media per ha: 55 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox.
Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage.
Solforosa totale: 30 mg/l
Bottiglie prodotte: 30.000
Il Litrotto Bianco de L’Archetipo è un vino semplice, fresco e diretto.
Sapido, carico e succoso, è un vino che va di pari passo col cibo, pensato proprio per essere il compagno della tavola di tutti i giorni.
Dotato di grande beva e versatilità, sia per l’abbinamento che per il periodo di consumo.