Formato bottiglia: 70 cl.
Gradazione alcolica: 46% vol.
Con cofanetto.
Rum agricolo invecchiato
Denominazione Martinica Controllata.
Nella distilleria Fonds-Préville dove producono il rum J.M, sono soliti dire che abbiano la propria tettoia.
La foresta tropicale che li circonda, zona di intensa attività biologica, fornisce un habitat ideale per molte specie e offre un microclima umido e soleggiato,
particolarmente favorevole alla crescita della canna e all'invecchiamento dei nostri rum.
La loro storia inizia alla fine del XVIII secolo quando Antoine Leroux-Préville acquistò una tenuta in questa valle,
ai piedi della montagna Pelée, dove prospera una natura rigogliosa.
Mezzo secolo dopo, nel 1845, la tenuta fu acquistata da Jean-Marie Martin diede nuovo impulso al luogo trasformando la raffineria di zucchero in una distilleria di rum,
di cui invecchiò alcuni lotti nella sua tenuta.
Spediti a Saint-Pierre, i rum con la sigla «J.M» riscuotono quindi un successo crescente.
Fin dall'antichità, uomini e donne si sono tramandati le chiavi dell'eccellenza per trasformare la distilleria Fonds-Préville in un gioiello che convive armoniosamente con la natura.
Desiderosi di preservare e valorizzare questo ecosistema, sono stati in grado, secolo dopo secolo, di unire i loro talenti con passione per creare rum eccezionali, armoniosi e sottili.
Questa miscela invecchiata 6 anni è un omaggio a tutti gli uomini e le donne che, da più di 150 anni, fanno brillare la distilleria Fonds-Prévielle e i rum J.M oltre i confini della Martinica.
Potente e delizioso con note sontuose di legno affumicato, frutta secca e spezie dolci come cannella e noce moscata,
questo rum invecchiato particolarmente aromatico è esaltato dalla sua grande rotondità al palato.