Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 45% vol.
Prodotto in Abruzzo.
Unico. Preparato secondo l'antica ricetta del Cavalier Francesco Jannamico in Villa Santa Maria.
Il Punch Iannamico ha compiuto 130anni
Nasce come ingrediente artificioso e raro nella preparazione dolciaria e come bevanda alcolica che chiude un pasto abbondante e di qualità.
La sua versatilità fu subito evidente: apprezzato dagli chef dell’epoca.
Il successo sopraggiunse proprio nella versione di liquore da bere a fine pasto come digestivo, con ghiaccio, caldo in inverno, versato nel latte o sul gelato.
Partendo dall’utilizzo dello zucchero di barbabietola, trasformato in caramello quale componente indispensabile per la realizzazione del Punch, fu facile trovare le essenze giuste fra l’Oriente, le Americhe e la nostra grande Maiella.
Questo liquore ha ricevuto le massime onorificienze internazionali dal 1898 al 1912.