Questo Rum jamaica Remember della Moon Import viene distillato in Jamaica e poi invecchiato in Scozia.
Come tutta la selezione Moon Import, anche questo rum affina in Scozia dove viene successivamente imbottigliato.
I rhum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo,
poichè la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.
Il colore del rhum della selezione Moon Import è determinato dalla durata dell'invecchiamento in botti di rovere,
ma anche dal prodotto contenuto dalla botte nel suo precedente utilizzo.
Se per esempio la botte ha contenuto per un certo periodo Sherry, il rhum della selezione Moon Import
ne assorbirà i tannini e avrà un colore più scuro che non nel caso la botte abbia precedentemente contenuto un altro distillato.
Al naso: zabaione, mandorla, erbe officinali, cioccolato fondente, cacao, agrumi.
Al palato: pepe bianco, vaniglia, noce fresca, tabacco del Brenta.
Da abbinare Rum jamaica Remember della Moon Import e Pepi Mongiardino con sigari potenti e carichi d'aroma come Il sestriere oppure i Bartolo Nardini.
Questo Rum jamaica Remember della Moon Import e Pepi Mongiardino non ha sicuramente nulla da invidiare ai rum più concentrati o più blasonati del mondo.
Rum jamaica Remember della Moon Import e Pepi Mongiardino è un rum per esperti e collezionisti.
Materia Prima: Melassa
Finitura: Invecchiato in botte
Paese Di Produzione: Jamaica
Gradazione Alcoolica: 45%
Formato BottigliaCL.70
Confezione: Scatola