Dalle parti fiorite dell’Artemisia Glacialis, pianta pregiatissima che nasce oltre i 1500 metri,
viene ottenuto, sempre grazie all’infusione a freddo, il liquore di Genepy.
Il liquore, che si presenta alla gradazione di 30°, dona al palato ed anche alla vista,
le sensazioni suscitate dal sapore di un erba di alta montagna.
Osservando infatti il suo colore cristallino, con riflessi che variano dal giallo tenue al verde smeraldo,
arriva al gusto secco ed allo stesso tempo fresco, che solo questa impareggiabile erba può trasmettere.