Ottenuto da uve Trebbiano Abruzzese vendemmiate nella prima settimana di ottobre,
per una resa di circa 40 quintali per ettaro.
Dopo la macerazione a freddo di circa 72 ore, avviene la fermentazione in parte in acciaio e in parte in legno.
Affina successivamente sui lieviti per 6 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri 4 mesi.
Un grande Trebbiano d’Abruzzo che lascia a bocca aperta: pesca, idrocarburi, alloro, erbe aromatiche, agrumi canditi, pietre di fiume,
un profilo sfaccettato che porta a una bocca saporita tra frutti e muschi, venata da un accenno lievemente fumé e da succosa sapidità
menzione: Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc
annata: 2019
gradazione: 12,5 % vol.
volume: 0.75 L