Il Tris Monolegni Giusti rappresenta un’esperienza di degustazione orizzontale.
Ogni ampollina contiene un’estrazione di raffinato condimento a base di Aceto Balsamico, invecchiato specificamente in varietà di legni selezionate.
I diversi legni rilasciano sentori e sapori caratteristici, creando un ricco bouquet di aromi che rende la degustazione un’esperienza affascinante.
Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In botticelle di legni diversi.
Abbinamenti gastronomici: Ogni prodotto ha caratteristiche uniche che rendono l'intera collezione estremamente versatile per abbinamenti con qualsiasi tipo di piatto:
dalle verdure crude ai formaggi freschi e stagionati, dai risotti alle carni bianche e rosse, fino ai dessert e alla frutta fresca.
Note degustative: Bouquet aromatico caratterizzato dal singolo legno in cui matura il prodotto:
dalle note vanigliate del rovere, alle note aromatiche decise e pungenti del ginepro, a quelle speziate e dolci del ciliegio.
L’affinamento di queste Riserve Giusti avviene in botti di legno pregiato del patrimonio di famiglia in uso da decenni o secoli.
La durata dell’affinamento, secondo il disciplinare, non può essere condivisa e indicata in etichetta e la stessa varia in base alla ricetta seguita dal produttore.
Inoltre, l’età stessa delle botti e il liquido che contengono, non essendo mai svuotate del tutto, influiscono notevolmente sul sapore e sulla consistenza del prodotto finale.
Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
Questo prodotto è esentato per legge dall’obbligo di indicare la data di scadenza.
Non è soggetto a deperimento, anche dopo l’apertura.
Questo prodotto è senza glutine e privo di ingredienti di origine animale.
É ottenuto con materie prime non modificate geneticamente e ha come unico allergene i solfiti.