Formato bottiglia: cl.50
Gradazione alcolica: 45% vol.
Prodotto in Italia.
Nato dalla collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta, utilizzando un alambicco discontinuo in rame ed ispirato al detto “cacciarsi in un ginepraio”
(riportato anche in etichetta), per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire, quella in cui i produttori dicono di essere finiti
durante la ricerca delle materie prime, tutte certificate toscane e biologiche.
Tra le 7 botaniche in infusione spiccano ginepro, rosa canina ed elicriso (una pianta spontanea del versante tirrenico dell’Italia e in Sardegna).
All’assaggio, si avverte un forte stacco del ginepro selvatico sulle altre botaniche,
poi seguono i sentori più delicati della rosa canina e la nota balsamica tipica dell’elicriso, fino al finale dalle note lievemente agrumate.