Formato bottiglia: cl.75
Con astuccio.
Provenienza: Provincia di Trapani
Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.
Suolo: Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, 250 metri sul livello del mare
Vendemmia: Tradizionale, manuale
Uve: Nero d’Avola
Vinificazione: Tradizionale, con macerazione prolungata a temperatura controllata
Affinamento: Tini d’acciaio inox e barriques americane si completa in bottiglia
Abbinamenti: Primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi
Servizio: Calice di media grandezza, temperatura 16° - 18° C
Conservazione: Temperatura costante 16° C, luce controllata
Grado alcolico: 15% vol.
Colore:Rosso Rubino intenso
Profumo: Intenso e persistente con note di frutta matura a bacca rossa
Gusto: Strutturato e unico nel suo genere