Formato bottiglia: cl.75 Con astuccio. Provenienza: Provincia di Trapani Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata. Suolo: Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, 250 metri sul livello del mare Vendemmia: Tradizionale, manuale Uve: Nero d’Avola Vinificazione: Tradizionale, con macerazione prolungata
a temperatura controllata Affinamento: Tini d’acciaio inox e barriques americane si completa in bottiglia Abbinamenti: Primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi Servizio: Calice di media grandezza, temperatura 16° - 18° C Conservazione: Temperatura costante 16° C, luce controllata Grado alcolico: 15% vol. Colore:Rosso Rubino intenso Profumo: Intenso e persistente con note di frutta matura a bacca rossa Gusto: Strutturato e unico nel suo genere