Vinificazione in purezza con uve di Sangiovese al 100% per questo sensazionale bino rosso della Tradizione Toscana. Il Brunello di Montalcino DOCG “Luce” dell’azienda Frescobaldi.
Un vino che racchiude in se la storia del territorio e la promuove a livello europeo e mondiale. Le viti provengono dai 77 ettari di proprietà di Luce della Vite, 5 dei quali iscritti
all’albo del Brunello di Montalcino. È lì che nascono le uve del Luce, tributo a quel vino eccelso nato a Montalcino nella seconda metà dell’Ottocento, primo in Italia a conquistare,
nel 1980, il riconoscimento della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Lasciato maturare in barrique, Luce Brunello prosegue un percorso di eccellenza ispirato
dall’unicità del territorio di origine.
Caratteristiche del vino Brunello di Montalcino DOCG “Luce”
All’esame organolettico si presenta con un colore rosso granato scuro tipico del varietale e del Brunello più pregiato. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo.
Presenta una grande complessità con sentori di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fiore di rosmarino. Il gusto in bocca conserva la stessa eleganza,
affiancata da un bel corpo e una bella struttura. I tannini setosi supportano il vino nel lungo finale.
Abbinamenti consigliati degustando questo grande vino della Cantina Luce della Vita
Un vino polivalente che nella versione della cantina Luce della Vita è ottimo anche a tutto pasto, si abbina a stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.
La temperatura ideale per il servizio è di 16°C in calice ampio che favorisce l’ossigenazione.