Formato bottiglia: cl.150
Prodotto in Abruzzo, Italia.
Lo Spumante Carmine Festa 48 è un Metodo Classico Millesimato Abruzzo Doc ed è un omaggio di Vittorio Festa,
l'enologo che firma le etichette Legonziano, al padre, il quale ha trasmesso la passione per l'enologia ai suoi figli anche grazie al Centro Tecnico
Enologico gestito proprio da Vittorio.
“Spumante autentico abruzzese”, questo vino fa parte della gamma delle bollicine Eredi Legonziano,
la prima cantina ad aver avviato sul territorio la produzione di vini spumanti Doc sia in metodo Champenoise che Charmat.
Come gli altri spumanti della linea, quindi, anche il Carmine Festa è l'espressione dell'autoctonicità territoriale.
Frutto di tre vitigni bianchi per eccellenza d'Abruzzo, cioè Pecorino, Passerina e Cococciola, è perfetto per un aperitivo,
ma anche per accompagnare la cucina regionale tipica del luogo in cui avviene la vinificazione: la costa dei Trabocchi con il suo splendido mare.
Colore: giallo paglierino brillante con perlàge fitto, sottile e persistente.
Gusto: Al palato è elegante, fresco e sapido. Buona acidità, scolpita dalle importanti escursioni termiche che la vicina Maiella genera sul territorio
Profumo: Ha un profumo ampio, quasi marino, con sentori classici di crosta di pane e altri sorprendenti di frutta bianca, fresca ed irruente.
Abbinamenti: Antipasti di crostacei crudo, antipasti di molluschi crudo, antipasti di pesce caldi, primi con pesce e risotti di mare.