Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 13% vol.
Prodotto in Sicilia.

Prodotto con le uve allevate sul Suolo N.3 della Tenuta di Suor Marchesa, prevalentemente calcareo ed esposto a Nord,
il Sauvignon Blanc di Duca di Salaparuta conserva intatta la freschezza e l’acidità caratteristici del vitigno.
Frutto di un’attenta selezione che parte dalla vigna e arriva fino in cantina, dove l’Enologo sceglie solo le uve migliori, Suolo è elegante e molto complesso al naso.
Le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra bianca,
mentre i sentori di frutta si armonizzano con quelli speziati, che ricordano la vaniglia e il pepe rosa.
Le note percepite all’olfatto sono confermate poi al gusto.
Ottimo con i crostacei, si sposa bene con piatti a base di pesce al forno e carni bianche. Provalo con… Le ostriche.