Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. In bocca ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato.
Ottimo con piatti a base di carni rosse, e con formaggi mediamente stagionati.