Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte 2019 presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di fruttate di more e ribes,
freschi sentori mentolati, note speziate di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce.
In bocca è ampio e con tannini vellutati, chiude con una notevole persistenza gustativa e seducente sapidità.
Denominazione: Sicilia Doc Rosso
Vitigni: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Affinamento: per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 24 mesi in bottiglia.
Abbinamenti: Carrè di agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.