Varietà: Gamay Produzione: Nel comune di St Vérand in una località chiamata “En Chatenay”, Francia. Tipo di terreno: Suoli granitici e depositi pietrosi della fascia pedemontana. Età delle viti: 35 anni in media. Vinificazione: Vendemmia diraspata, vinificazione senza solforosa, vino non chiarificato. Allevamento: In vasca di acciaio inox per 10 mesi. Degustazione: Un Gamay fruttato e delizioso con note di piccoli frutti rossi, mineralità e frutta croccante caratterizzano questo vino Conservazione: Un vino da godere adesso e per 3-4 anni.