Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Prodotto in Francia.
Questo vino è un omaggio ai nostri antenati viticoltori stabiliti a Reichsfeld da più di tre secoli.
Questa annata che chiamiamo EN BULK non viene più spedita sui carretti come in passato;
ma perpetua il gusto originale dell'Alsazia molto secca.
È cresciuto ed evoluto liberamente in grandi tini per trenta mesi prima di essere imbottigliato senza chiarifica o filtrazione.
Questo lungo invecchiamento dona una bella patina e mette in risalto la mineralità di questo vino, capace di offrire piacevolezza di per sé,
ma si sposa bene anche con pesce, crostacei e carni bianche.
- Zucchero residuo: 0,1 g/l