Gradazione: 45 %
Formato: 70 cl
Paese: Guyana
Distilleria: Moon Import Selection
Età: 30 Y.O.
Un rum Demerara della Guyana, distillato in Pot Still nella piantagione Enmore.
Selezionato per essere invecchiato in botti di ex Sherry, raggiunge una eleganza strepitosa.
Naso: erica, menta di montagna, salvia e rosmarino in fiore, essenza di tamarindo, “Bleu de Chanel”.
Bocca: morbido ma piccante, grasso ma nervoso, banana caramellata e speziata.
Rum pulito, leggero ma consistente nel gusto, elegante nel finale.