Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico, almeno 24 mesi sui lieviti.
Giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo elegante di fiori bianchi e frutta a polpa bianca
Gusto delicato, con buona acidità e persistenza
Adatto con aperitivo, formaggi, ideale anche a tutto pasto.
Vol. 12.5 %