Composto da Chardonnay e Pinot Nero, le note sono autunnali per poi virare ai frutti a nocciolo gialli.
In bocca ha una consistenza ampia, frutta molto carnosa, unita ad una ricchezza naturale.
Il frutto giallo è molto colorato e la densità umida aumenta. L’olio di noci nasconde alcuni sapori di cumino e peperoncino e il finale mostra la sua acidità molto fine._
Dosaggio 10 g/l
Cantine: Chateau de Bligny
Denominazione: Champagne AOC
Tipologie Champagne: Brut
Produttore: Chateau De Bligny
Annata: No Millesimè
Temperatura di servizio: 8°C
Titolo alcolometrico: 12,5 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Francia-Champagne
Abbinamenti gastronomici: si abbina perfettamente con crudi di pesce e crostacei