Confezione con una bottiglia cl.70 e due bicchieri. Gradazione alcolica: 40% vol. Zona Produttiva: Roseau Valley - St. Lucia Materia prima: Melassa.
Distillazione Unione di rum distillati con metodo continuo e discontinuo con l'aggiunta di spezie e frutti. Il Chairman's Reserve Spiced ha come base l' Original Chairman's Reserve nel quale viene messa in infusione la Bois Bande (una corteccia caraibica nota per i suoi poteri afrodisiaci). A questo rum vengono aggiunti frutti e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia pimento, bucce di limone e arancia.
Mogano scuro con sfumature rossastre. Al naso risulta splendidamente complesso con sentori di arancia amara, noce moscata, cannella e uva passa. Al palato si presenta dolce, equilibrato e complesso. Emerge una ricca sensazione di spezie esotiche, noce moscata, vaniglia, chiodi di garofano ed agrumi. La filosofia di St Lucia Distillers si basa su innovazione e qualità. Autenticità tradizione raffinata sperimentazione nelle tecniche di distillazione consentono di realizzare alcuni tra i migliori blend di Rum del mondo. Separata per lotto e tipologia di distillazione in botti ex Bourbon per 4-5 anni. Dopo la miscelazione il rum riposa in botti di rovere per ulteriori 6 mesi: in questa fase vengono aggiunti frutti e spezie.