Gr.50 Descrizione Ingredienti: Cacao 85% (cacao Criollo blanco Perù), zucchero di canna grezzo Cacao raro, elaborato a freddo con mulinetto a pietra, il nostro metodo di torrefazione preserva al meglio i suoi caratteri aromatici, proposto senza aromi. La sua texture grezza favorisce abbinamenti con distillati importanti.