Formato bottiglia: cl.150
Gradazione alcolica: 12% vol.
Prodotto in Italia.
Con astuccio.

Blanc de blancs che si caratterizza per essere sincero, informale, giovane; perfetto per un aperitivo o un brindisi.
Nato per chi cerca nella bollicina un momento rilassante.
Minimo affinamento sui lieviti 18 mesi.

Dotato di certificazione BIOLOGICO
Utilizzando solo le tecniche Bio coltivando senza usare molecole di sintesi ma solo sostanze di origine naturale.
Niente concimi minerali ma solo compost biologico all’occorrenza, fornisce sostanza organica,
niente diserbi ma lavorazioni meccaniche sotto la fila, più onerose ma rispettose del terreno,
niente anti-muffe di sintesi ma solo rame e zolfo, in dosaggi controllati e costantemente diminuiti.

Colore
Giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi; la bollicina è fine e ben amalgamata.

Profumo
Si presenta elegante e raffinato, esprime sentori di fiori bianchi ed erbe aromatiche,
il tutto sfumato da piacevoli note vanigliate, tipiche dello Chardonnay in purezza.


Abbinamenti
Ideale con cruditè di mare, crostacei, tartare di pesce o carne.
Nato per tutti coloro che cercano nella bollicina un momento rilassante.