Al naso: lampone, piccoli frutti rossi, discreto sentore di volatili, carbone,
al palato è delicato, con tannini abbondanti ma polverosi, molto minerale sul focolare a carbonella/camino,
con una fine acidità che trasporta il vino. Lungo finale minerale.
Nel complesso molto fine e digeribile. Si tratta del bordolese in tutta la sua forma più tradizionale e classica, ma è buono, puro e digeribile.
Meglio dopo 5 ore di aerazione lenta.
Denominazione : Vin de France
Tipo di vino : Rosso
Annata : 2015
Vitigni : merlot, cabernet-sauvignon e cabernet franc
Vitigno dominante : Merlot
Metodo di coltivazione : Agricoltura biologica
Capacità : 75 cl
Alc: 12,5%