Gr. 750
Immaginate il fresco sapore degli agrumi racchiuso nella dolcezza del tradizionale dolce pasquale.
La Colomba Agrumata presenta un soffice impasto lievitato naturalmente e arricchito da scorze di arancia, limone e mandarino candite.
Sulla superficie, è ricoperta da una glassa con mandorle intere e granella di zucchero.
La Colomba Agrumata è incartata a mano.
Ingredienti: farina di frumento, burro, scorze d’arancia candite 11,8% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico),
glassa 11% (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, farina di nocciole, pasta di nocciole, amido di riso, olio di semi di girasole, aromi naturali),
uova fresche*, zucchero, zucchero in granella, scorze di “limone costa D'Amalfi I.G.P.” 5,9% (scorza di “limone costa D'Amalfi I.G.P.”, sciroppo di glucosio – fruttosio,
zucchero, succo di “limone costa D’Aamalfi I.G.P.”), tuorlo d’uova fresche*, mandorle, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato,
pasta di mandarino di Sicilia 2% (mandarino di Sicilia, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, succo di limone), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. *Uova da allevamento a terra.